飲食

「いきなり！ステーキ」といえば、業界初の立ち食いステーキ店として数年前に話題をさらいました。そして、2018年末時点で苦境に陥っているというニュースが入ってきました。 なぜ苦境に陥ったのかについて経営学的に分析してみようと思...